Состав и аллергены
Начинка (60%): рикотта (сыворотка молока, сливки (молоко), соль), соус из Parmigiano Reggiano 22% [вода, Parmigiano Reggiano DOP 15% (1,98% в готовом продукте) (молоко, соль, сычужный фермент), кукурузный крахмал, соль], сливки (молоко), сыр Parmigiano Reggiano DOP 12% (молоко, соль, сычужный фермент), сухая сыворотка молока, панировочные сухари (пшеничная мука, соль, дрожжи), сливочное масло (молоко), соль, натуральный ароматизатор, летний трюфель 0,06% (Tuber Aestivum). Паста (40%): мука из мягкой пшеницы, яйца 28,5%, мука из твёрдой пшеницы. Может содержать следы сои, ракообразных, рыбы, орехов, горчицы.
Может содержать следы:
ракообразные, рыба, орехи, соя