Тропічний торт Hacendado, заморожений

Складники та алергени

Мус із манго та маракуї (36%) [сир маскарпоне (вершки (молоко), молоко, регулятор кислотності (лимонна кислота)), цукор, пюре маракуї (6,3%), пюре манго (6,3%), маслянка (молоко), рослинні жири (пальмова олія, пальмоядрова олія, кокосова олія), рафінована ріпакова олія, вода, повністю гідрогенізований пальмоядровий жир, мальтодекстрин, сухий білок яйця, желатин (яловичий), стабілізатори (карагенани, ксантанова камедь), барвник (E-160a), модифікований крохмаль, емульгатори (E-472b, E-435, E-433), ароматизатор, регулятор кислотності (лимонна кислота)], бісквіт із кокосом (20%) [цукор, пастеризоване рідке яйце, вода, пшеничне борошно (глютен), кокосова стружка (1,5%), емульгатори (E-471, E-477), розпушувачі (E-500(ii), E-450(i)), стабілізатор (ксантанова камедь), сіль, консервант (сорбінова кислота), регулятор кислотності (лимонна кислота)], начинка з кремом манго (19%) [глюкозний сироп, вода, цукор, модифікований крохмаль, пюре манго (0,9%), рослинний пальмовий жир, концентрований сік манго (0,4%), натуральний ароматизатор, барвники (E-160a (ii), екстракт паприки), регулятори кислотності (лимонна кислота, E-332, E-331(ii)), желювальні агенти (карагенани, ксантанова камедь), емульгатор (E-433), консервант (E-202)], кондитерський виріб для декорування (9%) [фруктоза, вода, глюкозний сироп, стабілізатори (карагенани, гуарова камедь, E-508), регулятор кислотності (лимонна кислота), консервант (сорбат калію)], манго кубиками (7%), персик кубиками (3,8%), глюкозно-фруктозний сироп, пальмова олія, рафінована соняшникова олеїнова олія. Може містити сліди горіхів, сої, сульфітів і гірчиці. Іноді можуть траплятися частинки самих фруктів.

Походження та виробник

Виробник

PASTISFRED, S.L.U

Зберігання

Заморожений продукт. Зберігати в холодовому ланцюзі при -18 ºc. Після розморожування зберігати в холодильнику не більше 72 годин (2-6 ºc). Не заморожувати повторно після розморожування.